草菇素包子的做法 |
 
主料:面粉30g 草菇10g 辅料:酵母1g 温水适量 盐适量 草菇素包子详细制作步骤: 1.酵母粉用温水调匀,与面粉一起揉成面团,盖上湿布醒发至两倍大 2.草菇四个洗净 3 电饭锅烧开水,放入电饭锅中,加入少量食盐煮熟 4.将醒发好的面团搓成长条 5 揪成剂子 6 用擀面杖擀成面皮,面皮中间厚两边薄 7 将草菇的水分沥干,包进面皮中 8 搓成丸子 9 或者收成包子 10.放上蒸笼醒15分钟,蒸10分钟,焖5分钟即可 |