主料： 日本南瓜

　　辅料： 橄榄油 白色沙拉酱 味噌 味醂 烤熟黑芝麻 欧西芹 味增南瓜做法

　　1.南瓜去籽连皮洗净擦干,切成不太薄的片状備用.

　　2.將白色沙拉酱,加入1小匙味噌和少许味醂拌勻，即完成沾醬. (3:1:1)

　　3.热平底锅下橄榄油,将南瓜片煎熟.沾酱邻中间再撒点黑芝麻和欧西芹即可, 放在热饭上就是一人盖饭咯.