野菜香菇包子的食材和调料:

　　面粉500克艾汁鸡蛋1只盐食用碱李锦记凉拌汁蕃茄沙司炒香白芝麻

　　教您野菜香菇包子的家常做法,野菜香菇包子怎么做好吃

　　1.酵母加适量温开水静置5分钟开成液

　　2.加入油、蚝油拌匀

　　3.一边加入水用筷子拌成雪花态,让面粉充分吸收水份

　　4.然后用手揉成光滑面团,看我这个也不用十分光滑反正不是坑坑洼洼就是了

　　5.揉面做到三光:盘光、面光、手光,我是基本做到了手就是这样光

　　6.揉好的面团加盖置于温暖处发酵60分钟左右

　　7.预先泡发好的香菇用花生油、生粉腌一会洗干净切细粒

　　8.面粉和盐混合一次加入酵母液

　　9.白花菜洗净,烧开油盐水烫熟抓干水切碎

　　10.加入香菇中放入余下的调味料充分拌匀就成美味素馅啦

　　11.取出发酵好的面团,再揉一遍排气然后搓成条状切成大小均等的小面剂

　　12.擀开成面片放上馅,沿着边一褶一褶包起来就行

　　13.包好放一边醒20分钟左右,并放上胡萝卜装饰

　　14.锅里加冷水架上包子蒸15分钟左右关火再虚蒸一会即可