苦瓜丝拌熏干的做法简单是祛痱食谱里的常见菜,但怎么做苦瓜丝拌熏干最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 祛痱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

　　苦瓜丝拌熏干的制作材料:主料:豆腐干200克,苦瓜200克

　　调料:酱油5克,味精2克,盐3克,醋5克,白砂糖5克,香油5克

　　苦瓜丝拌熏干的特色:清苦爽口。

　　苦瓜丝拌熏干的做法:

　　1.熏干切成小丁;苦瓜剖开,去瓤,切成丝用开水焯透,沥干水分,装盘。

　　2.各种调料兑好,倒入盘内,拌匀即成。

　　苦瓜丝拌熏干的制作要诀:熏干就是豆腐干

　　健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。