清盐菜花的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看清盐菜花视频才能学会,但怎么做清盐菜花最好吃。

　　菜系及功效:私家菜

　　口味:本味咸鲜工艺:拌

　　清盐菜花的制作材料:

　　主料:菜花300克

　　调料:盐8克,醋8克,姜8克,大葱3克,味精2克

　　清盐菜花的特色:

　　清淡爽口,味道鲜美。

　　教您清盐菜花怎么做,如何做清盐菜花才好吃

　　1.菜花的老根及叶切去,用刀切去黑点,冲洗干净;取一盆,放适量清水,加一汤匙盐,将菜花放入稀盐水中泡10分钟,取出再用清水冲洗干净,切成小朵。

　　2.炒锅加水置火上烧开, 放入菜花和醋,菜花烫透后捞出,放盘内,加入精盐拌匀,腌10分钟。

　　3.鲜姜刮去皮,洗净,切成细末;葱洗净后切成末,放在菜花上,加入味精拌匀,即可。