拌绿菜花的做法简单是鼻炎食谱里的常见菜,但怎么做拌绿菜花最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 鼻炎食谱 工艺:

　　拌绿菜花的制作材料:

　　主料:菜花500克

　　调料:盐3克,香油10克,味精3克

　　拌绿菜花的特色:色泽翠绿,脆嫩香咸。

　　拌绿菜花的做法:绿菜花掰成块,洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。