主料：菠菜 200克 粉丝 50克 沙茶酱 1大匙 芝麻适量   橄榄油适量

　　沙茶粉丝菠菜做法

　　1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟，然后用凉水泡一下，攥干水份备用。

　　2.把粉丝焯水煮软，同样过一下凉水，然后沥干水份备用。

　　3.把处理好的菠菜和粉丝放到一起，然后加入适量的沙茶酱，放入蒜蓉，撒上芝麻，倒入少量的橄榄油拌匀，尝一下味道，如果不够咸，就放一些盐，或者再加一些沙茶酱。