我是因为健康而吃素。

　　所幸，我吃素没有心的挣扎和口欲的抵抗，很简单，我就走上了素食这条康庄路。

　　说起来能如此顺利成为素食者要感谢我那不争气的胃，在广州生活的几年中，它就一直与我的味觉过不去，每当我的口欲得到满足，我的胃一定会大闹天宫，双方斗争的结果是我的胃将我请进了医院。仅一个月，悲痛的胃以多次出血的极端方式将我30多年积蓄的，本来就为数不多的脂肪和营养消耗殆尽，当我飘摇着走进医院时已形容枯槁。40天的住院经历更令我永志不忘，如果想知道何谓人间地狱，想知道何谓不净观，白骨观，只需去医院住院部作短暂旅游。

　　出院后，仍未康复如初，为了经济损失不致过大，于是我有幸享受了特殊的上班待遇――半日制。说来惭愧！就是这么恩惠的半日我也不能持守，软弱的我常常屈服于胃的无理要求，半日的三分之一或二分之一时间，我常常必须糟糕地躺在一间堆满旧书报的小书库里，将本该自己完成的工作量转嫁于人。感谢我的同事们富有爱心，他们为我奉献良多，毫无怨言。

　　从此以后，每逢季节交替，进食不善，冷暖失调，我的肠胃便大发YIN威，毫不怜惜地将我撩倒。为了安抚它，我小心翼翼，以药当饭。慢慢地，我终于逐渐摸清了它的脾气，好像它对动物蛋白格外抵抗，多吃一小口都不行。为了大家相安无事，我一再减少荤腥，直至只少量地吃一点肉边菜，口味有时难免被诱惑，但一想到胃的无情，也只好隐忍。

　　所以几年后当我决定吃全素时，已没有多少来自身心的阻碍了。再次感谢胃！

　　虽然是因为信仰吃素，不料却得到了额外的发红，首先，素食使味觉率先回归自然。吃素后，口味奇好，即便是水煮盐拌的菜和半生不熟的饭仍然吃得津津有味。甚至连续半年受用同一种食谱也不觉腻。其次，多年不治的胃疾竟不知不觉地离我而去，取代昔日饱胀与灼痛感的是饥饿和轻松。现在即使进食过时过量，过热过凉，过硬过软也没问题，有时吃了有馊味的剩食也无碍，家人不可思议地嘲讽道：“狗胃”。意即胃贱，竟然能“无坚不摧”，且“刀枪不入”。

　　单位每年一次的例行体检，我的各项指标正常且标准，当同事苦着脸欣赏自己诸多超标的结论时，我必兴高采烈地晃着我的体检通知单，犹如挥舞一面辉煌的旗帜。

　　每当我款款走向别的部门，远远地，女同事们就伸手作阻拦状，说：“不要过来，你对我们的打击太大了。”看着她们年纪轻轻就体态丰盈，脂肪堆积，我很抱歉硬件不如她们的我会令她们倍受挫折。

　　她们终于忍受不了，羡慕地问我是怎么做到的，我不假思索，有点残忍地回答道：“吃素！或者胃出血。”

　　健康，年轻，快乐，形体苗条匀称，这就是素食带来的利益，这就是选择素食上苍赐予的恩典。

　　此外，素食带给这个星球的利益，带给其它众生的利益也是巨大的，长远的。

　　其实，外在的，物质的利益还是无常的，而素食带来的内在利益却是永恒的，无以言表的。