星云法师：高处不胜寒·迷悟之间 73 饭桌千秋

　　你见过天堂里的人吃饭吗？天堂的人吃饭筷子三尺长，三尺长的筷子挟了菜，送不到自己的嘴上，就请对面及隔壁的人吃，所以天堂的人相互爱敬，一团和气。地狱的人吃饭也是三尺长的筷子，但是三尺长的筷子夹了菜，自己吃不到，被左右的人吃了，彼此就怪你骂他，怨恨不已，于是争吵不休。这就说明吃饭的教养、吃饭的礼节、吃饭的文化，各有不同。

　　中国人吃饭用筷子，西方人吃饭用刀叉，印度人吃饭用手抓。各种吃法的饮食文化，此中的特色、得失，就端看各个国家人民对他们文化的认同与否了？

　　中国人吃饭，要把碗中的饭粒吃干净，表示惜福；日本人吃面，要故意发出声音，表示煮得很好吃；西方人认为，要在碗盘里留一点东西，表示自己不贪吃。

　　中国人对于吃，非常重视，例如朋友、邻居见了面，总要问候对方「吃饱了没有？」甚至有所谓「吃饭皇帝大」。现在的人更为了面子，大摆宴席，用饭桌做为富有的象征，藉以表示自己交游广阔，所以大吃大喝也吃喝出许多的问题。

　　就拿吃相来说吧！有的人狼吞虎咽，口沫横飞；有的人酒后乱语，丑态百出，甚至饭桌上杯盘狼籍，真是不忍卒睹。

　　此外，「病从口入，祸从口出」，吃得太多，肠胃也会不舒服，所以饭桌上带来负面的健康问题，带来人际间的一些语言计较，花了钱还不能得到好的效果，真是得不偿失。

　　基督教吃饭要祈祷，佛教吃饭要供养观想，回教吃饭要感谢真主。有一则笑话，儿子每次吃饭时，总要感谢神明、感谢主的赐与，一旁的爸爸听了很不高兴，上前就给儿子一个耳光，生气的说：你吃的每一餐饭，都是老子我供应的，你不感谢我，怎么感谢起上帝来。

　　吃饭时，若能有佛教里的「五种观想」：一、计功多少，量彼来处；二、忖己德行，全缺应供；三、防心离过，贪等为宗；四、正事良药，为疗形枯；五、为成道业，应受此食。是则那怕吃遍天下，也不致于有过失了。

　　《人间福报》2002年7月14日

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