腊八粥是何等因缘？须知即是庆祝佛成道的意思。但是应该昨天啜，（十二月初七日）何以故？因佛成道以前啜乳麋故。释迦佛未成道前，为悉达太子，十九岁出家，五年修习世间禅，知非究竟，乃入雪山思惟佛道，六年苦行，日食一麻一麦，以致形容枯槁，消瘦不堪。出山以来，浴欲尼连禅河，攀树而起，身力不支，时诸天人，知悉达太子将往菩提道场成道，佛须相好庄严，乃化作牧牛女，献佛九转乳麋？何谓九转乳麋？先从千牛榖乳以饮五百牛，次榖五百牛乳以饮二百五十牛，次榖二百五十牛乳以饮一百二十牛，次榖一百二十牛乳以饮六十牛，次榖六十牛乳以饮三十牛，次榖三十牛乳以饮十五牛，次榖十五牛乳以饮八牛，最後乃以八牛乳和以香稻煮成粥麋。太子啜此乳麋，形体复原，相好圆满，乃赴菩提树下，端坐思惟，断尽烦恼，於十二月八日明星出时，佛睹明星，豁然大悟，心镜开朗，得正等觉，即今日成道之事也。腊八粥即仿乳麋，佛啜乳麋而後成道，我等即以啜腊八粥为庆佛之成道，其因缘如此。