主料：低粉150克，糖粉50克，可可粉15克，黄油100克，鸡蛋是一个约60克，熟白芝麻约30克。

　　做法：

　　1.黄油隔水溶化。分三次加入糖粉，可不打发，扮匀即可；

　　2.鸡蛋打成蛋液分两次加入黄油，每次拌匀后再加；

　　3.筛入可可粉和低粉与黄油拌匀，加入白芝麻；

　　4.轻压成面团，用保鲜膜包好入冰箱保鲜室半个小时以上；

　　5.从冰箱拿出变硬的面团分割成小块；

　　6.团成等量的小团，正好三十个；

　　7.排入铺锡纸的烤盘，用手指压一下。烤箱预热，180度，中上层，18分钟。