腹泻早期是不能喝牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，饮用牛奶后常加重腹泻。除非喝添加乳糖酶的牛奶，或者酸奶。

　　中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶。就算是平时，都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症，导致腹泻。如果已经在腹泻，再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖，而且能补充水分和营养。