咽炎可分为急性咽炎和慢性咽炎两种。急性咽炎的主要症状是起病急，初起时咽部干燥，灼热；继而疼痛，吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显；可伴发热，头痛，食欲不振和四肢酸痛；侵及喉部，可伴声嘶和咳嗽。

　　慢性咽炎的主要症状是咽部不适，干痒胀，分泌物多而灼痛，易干恶，有异物感，咯之不出，吞之不下。以上症状尤其会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。

　　急性咽炎的治疗包括一般疗法、局部治疗及抗感染治疗三类。一般疗法是卧床休息，多喝水，吃稀软食物，禁烟酒，不吃辛辣和过于油腻食物，保持大便通畅。这些对急性咽炎的早日痊愈十分重要。

　　而慢性咽炎可保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜，这是防治慢性咽炎的有效措施。居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。