口腔溃疡表面覆盖灰白或黄色假膜，中央凹陷，边界清楚，周围粘膜红而微肿，溃疡局部灼痛明显，具有周期性、复发性、自限性的特征，严重者还会影响食欲，使患者无法随意选择自己喜欢的食物。那么口腔溃疡的易发人群有哪些呢？

　　1、患有胃肠道疾病患者容易患口腔溃疡，像胃炎患者，口腔溃疡的发病率会明显增高。因为人体全身黏膜结构是相似的，慢性胃炎、等疾病的主要病损在消化道黏膜，同时，他们的口腔黏膜也较为脆弱。

　　2、喜食辛辣厚味的人易患口腔溃疡，患者平时吃青菜水果较少，体内容易缺乏维生素B2。所以平时的饮食调理非常重要。建议饮食清淡，多吃核黄素含量较高的绿叶蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜等。

　　3、营养缺乏的人易患口腔溃疡，大多食物富含人体需要丰富的微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，可以调高免疫功能，营养缺乏的人，许多人体需要微量元素得不到补充，从而增加口腔溃疡发病的可能。

　　4、压力大的人，天天处于高压的生活环境下，常常会出现焦虑，精神紧张等状态。

　　5、还有少量患者是因为伴有心烦失眠、口干、手脚心热等阴虚症状。