生姜在夏季可治疗不少病症，尤其是久呆空调房的人常喝点姜汤，可有效防治腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等疾病。久呆空调房，肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，缓解疼痛。