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雪泥山药月饼的做法

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  材料:

  山药1根,紫薯1个,白糖适量,玉米淀粉50克

  做法:

  1.紫薯蒸熟后压成泥,成热拌入白糖。

  2.做成紫薯馅备用。

  3.玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟,放凉后当薄面使用。

  4.山药蒸熟趁热拌入白糖,压成细腻的山药泥。

  5.适量山药泥团成团外边蘸一层薄面。

  6.把山药团压扁,包入紫薯馅。

  7.捏紧收口,搓成球状。

  8.放入模具中压实成型即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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