圣女银耳的做法 |
 
原料: 圣女果 银耳 松子 橄榄油 盐 做法: 一、凉温水泡发银耳。然后彻底洗净,择掉老梗,充分沥水,可以用厨房纸轻轻压压,吸水分。圣女果一劈两半,备用。熟松仁备用 二、锅里放少许橄榄油,加热。做这个菜用橄榄油最好,有橄榄油的香味,实在没有就用无味的沙拉油什么的也可以 三、油温后,一定要转最小的小火,放入松仁后,要不停翻炒,避免炒糊 四、闻到香味后,放入圣女果和银耳,转中火翻炒 |
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