人参功效分析 园参和野山参功效不同 |
 
如今有求于市场的需求量大,而且假货也到处肆意,可能在市场上会出现各种版本的人参,如园参、野山参、红参等,但是它们在功效上有没有区别呢,看看中医专家的介绍吧。 人参都具有补气、滋阴、益血、生津等功效,具有强心、健胃、镇静等作用。但野山参有效成分含量较园参、移山参更高。 园参 人工种植的人参,多在我国吉林一带栽种,因此又叫吉林参。其采挖时间在9月间,一般挖掘的园参都有5~7年,若过早挖取,人参浆水不足品质不佳。按炮制方法不同,园参又可分为红参、糖参等多种。 红参: 把新鲜的人参剪去支根及须根,洗刷干净,放入笼屉中蒸制两次,至参根变成黄色,皮呈半透明状。取出以后,烘干或者晒干,即成为红参。 功效:味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。 糖参: 将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右,捞出用竹针在参身周围刺孔,放在盆中,倒入糖浆,浸糖24小时后冲去表皮糖浆,再晒干或用火缓缓焙干。 功效:性平和,可以直接吃,功效不如红参。 生晒参类: 把新鲜人参洗刷干净,在日光下晒一天,然后用硫黄熏制晒干即成。 功效:味甘,微,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。 野山参 野山参就是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,由几十年到上百年不等,现在的产量已经非常少,是人参中的珍品。 功效:人参性温,味甘,微苦,入脾肺二经,有大补元气、固脱生津、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功。 |