灵芝银耳汤的做法
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主料:银耳(干)6克
辅料:灵芝1克、冬笋10克、油菜10克、素火腿5克
调料:盐3克、味精1克、黄酒5克、花椒2克
灵芝银耳汤详细制作步骤
1.把灵芝切成小片;
2.冬笋、油菜、素火腿切成小菱形片;
3.锅内放入鲜汤,加入精盐、绍酒、花椒水,再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、素火腿,烧开;
4.撇去浮沫,放入味精,盛入碗中即成。
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