一品山药饼的做法与功效
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配方:山药500克,面粉150克,胡桃仁、什锦果料、蜂蜜、水生粉各适量。
做法:将山药去皮蒸熟,加面粉揉合,做成圆饼状,摆上胡桃仁、什锦果料,上屉蒸20分钟。蜂蜜加热,用水淀粉勾芡,再浇在圆饼上即成。
功效:滋阴补肾。
用法:可作点心服食,连服3~4周。
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