糯米金堆的做法
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食材和调料:
原材料糯米粉250克 白芝麻100克 白糖100克
做法:
1、糯米放入盆中,加入白糖拌匀;
2、加入125克水;
3、用手搓拌均匀;
4、和成光滑的面团;
5、将面团取出,搓成长条;
6、切成25克一个的面剂;
7、搓成圆球形;
8、均匀沾裹上白芝麻;
9、放入烧热的油锅中;
10、炸至浮起、外表金黄色即可。
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