香甜芝麻排的做法 |
 
主料: 面粉300g 辅料: 油适量 温水适量 白糖40g 芝麻40g 糖浆40g 酵母2g 香甜芝麻排做法 1.面粉加温水和酵母,白糖和成团略醒。 2.醒好的面团分小剂子。 3.将小剂子搓条。 4.擀成薄皮,刷一层油。 5.撒上一层芝麻。 6.反复折叠。 7.慢慢折好,轻轻按压。 8.两端对折。 9.两面刷油。 10.锅中油烧热,下入芝麻排。 11.烙至两面发黄,熟透即可。出锅后刷一层糖浆在上面。 |