醉枣的做法
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主料: 枣(干)100克
调料: 花雕酒50克 料酒50克 冰糖25克 酱油5克
醉枣详细制作步骤
1.先将调料拌匀成料汁。
2.红枣洗净加适量清水,花雕酒上笼蒸软,取出晾凉,放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。
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