燕麦麦麸茶点面包的做法简单是燕窝做法大全的常见菜,不一定要看燕麦麦麸茶点面包视频才能学会,但怎么做燕麦麦麸茶点面包最好吃。

　　简介:

　　这款茶点面包中用到的亚麻籽,可以增添坚果味。亚麻籽保健食品店有售。购买时,注意不要买已磨成粉的亚麻籽,因为亚麻籽粉接触空气和照光后,营养价值大打折扣。如果买不到整颗的亚麻籽,可以用芝麻代替。

　　材料:

　　燕麦片60克,亚麻籽20克,麦麸20克,面粉112克,黄砂糖100克,发酵粉2茶匙,盐3/4茶匙,大鸡蛋1只,原味低脂优格(酸乳酪)360毫升,蜂蜜160毫升,深色葡萄干168克,黄油少许

　　做法:

　　1.烤箱预热至180℃(350℉)。为23 x 13厘米的金属面包烤盘涂上薄薄一层黄油。

　　2.把燕麦片、亚麻籽和麦麸放在烤盘上,放入烤箱烘烤7至9分钟,至燕麦片呈金黄色,然后倒入食物调理机磨成粉。

　　3.将燕麦混合物放入大碗,拌入面粉、黄砂糖、发酵粉和盐。

　　4.鸡蛋打散后与优格、蜂蜜拌匀。在燕麦混合物中间挖一个洞,倒入优格混合物拌匀,然后拌入葡萄干,做成面糊。

　　5.把面糊倒入面包烤盘,抹平表面,烘烤80分钟,用竹签或铁签插入面包中,取出时上面没有沾着面糊即可。取出连烤盘冷却5分钟,然后把面包倒出放在网架上,彻底放凉。