椰蓉小米糕的做法简单是小米做法大全的常见菜,不一定要看椰蓉小米糕视频才能学会,但怎么做椰蓉小米糕最好吃。

　　椰蓉小米糕

　　简介:

　　银白色代表纯洁、富足、仁慈和烂漫。裹满椰蓉的小米糕让人联想到了皑皑白雪,在那样的日子里,有这样可口的小食该是何等美好。

　　材料:

　　小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙(15g),椰蓉2汤匙(30g)

　　做法:

　　小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

　　将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

　　将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

　　将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。