主料：油豆腐100克 黄豆芽100克

　　调料：盐3克 青蒜10克 味精2克

　　油豆腐黄豆芽汤详细制作步骤

　　1.将黄豆芽摘掉根须，洗净，油豆腐切成三角块；青蒜去根，洗净，切成末。

　　2.将清汤放锅内烧开，放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。

　　3.将青蒜末放汤碗内，将烧好的黄豆盛入汤碗内，加入精盐和味精即可。