主料：豆腐

　　辅料：豆瓣酱

　　调料：辣椒酱

　　家常大红烧豆腐详细制作步骤

　　今天没事在家自制了家常大红烧豆腐，味道还不错，拿出来和大家分享一下哈！让更多的人可以吃到甜美的食物哈。美食大家一起分享，才是真的美食。

　　1.豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。

　　2.锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。

　　3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。

　　4.锅中加半碗水，加些盐，味精，少些酱油，水开倒入豆腐。

　　5.大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。

　　6.加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。