主料：黄豆粉300克 小麦面粉450克

　　辅料：牛奶600克

　　调料：盐20克 食用油250克

　　豆粉饼干详细制作步骤

　　1.将150面粉用锅煸炒后待用。

　　2.将豆粉、剩余面、炒面放入盆内，加入适量食用油及牛奶，精盐和成面团。

　　3.将面团放在案板上揉几遍，擀成1厘米左右厚的面片，用刀切成饼干形薄片，即饼干坯。

　　4.将烤盘涂上一层食用油，饼干坯码放在盘内，放入烤箱，以200℃的炉温烤约15分钟，即可食用。