薏仁米属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。

　　性味

　　甘、微寒，无毒。

　　成分

　　种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。

　　功用

　　主湿痹，利肠胃，消水肿。种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。其根为驱蛔药。

　　食谱

　　【胃癌，宫颈癌】薏米仁15~30克，野菱(带壳切开)60~90克，共煎浓汁，一日2次分服。连服1个月为一疗程，据称有抑制癌细胞发展之效。

　　【青年性扁平疣，寻常性赘疣】生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天为一疗程。(凡薏米仁剂量为30~60克的方最好选用薏米，川谷的疗效较差

　　【沙石淋，热淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路结石等)】薏米茎、叶、根适量(鲜草约250克，干草减半)，水煎去渣，一日2~3次分服。

　　【黄疸，小便不利】薏米根60~90克(鲜品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。

　　【蛔虫心腹痛 】薏米根250克，切细，水煎去渣，一日2次，食前服。

　　【妇女月经不通，非怀孕期月经停闭】薏米根30克(鲜根60克)，水煎服，每月经周期前服3~5剂。