香芋薏米茨实煲做法 |
 
主料: 香芋0 5只 薏米适量 茨实100 克 辅料: 粗盐适量 香芋薏米茨实煲详细制作步骤 香芋薏米茨实煲做法 1香芋洗净去皮,切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。 2 沙煲中把水烧开,先放入茨实进去,用小火煮半个钟点以上;然后放入薏米,再煮二十分钟左右;最 后放入切好的香芋粒,继续煮二十分钟以上,煮时用筷子不停搅拌,以避免粘底。待香芋煮至软熟,有 浓稠的汤汁出来时,加适量粗盐调味,即可出锅。 |