食材和调料:

　　黄油90g,绵白糖30G,面粉100G,咖啡粉15g,奶粉1匙,花生碎50g

　　做法：

　　1.室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解;

　　2.把所有粉混合筛入打发的黄油中,搅拌均匀;

　　3.加入花生碎轻揉成面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏室1小时;

　　4.用大拇指按压小球,使边缘裂开不规则的裂纹即可;

　　5.预热烤箱200度,烤25分钟。