八宝茶汤的做法 |
 
主料: 糜子面50克 辅料: 各色果仁 蜜饯适量 调料: 红糖 白糖 八宝茶汤详细制作步骤 1.称取50克的糜子面,分成等量的两份 2.将各色果仁和蜜饯,掰碎和剪成块状备用 3.取一只空碗,倒入30克沸水和10克凉开水 4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中 5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀 6.此时用刚刚烧开的沸水,从高处一次将沸水倒入碗中 7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌,直至完全均匀 8.在碗中先撒上一层红糖 9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中 |