主料： 小麦面粉150克

　　辅料： 乌梅5克 枣（干）10克 杏仁10克 樱桃15克

　　调料： 白砂糖20克 料酒10克 醋6克 植物油35克

　　梅枣杏仁饼详细制作步骤

　　1.将乌梅去核，洗净；

　　2.红枣去核；

　　3.桔仁去皮；

　　4.然后将上述三味一同捣碎倒入面粉中，加入白糖及适量清水拌匀做成小圆饼；

　　5.将小圆饼置于热锅中烙成焦黄色即成。