花生饼干的做法 |
 
主料: 花生油65克 低粉100克 花生适量 辅料: 花生酱44克 蛋液10克 调料: 白砂糖55克 花生饼干详细制作步骤 1.倒入花生油; 2.加入花生酱; 3.加入白砂糖; 4.加入鸡蛋液; 5.搅拌成均匀的花生酱糊; 6.筛入低粉; 7.拌匀成饼干泥; 8.分成20克左右的小团,在烤盘上按扁; 9.将花生事先炒一下,去除紫皮,掰成两瓣,一瓣一瓣地按入面团; 10、180℃,20分钟;加盖锡纸再烤20分钟,关火焖10分钟;完成。 |