蜜汁枸杞腰果的做法 |
 
主料: 腰果 250克 辅料: 枸杞子 30克 豌豆 20克 调料: 冰糖 250克 蜜汁枸杞腰果详细制作步骤 1. 将腰果洗一遍,用碗装上,放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长,否则蒸溶烂了会不成颗粒);枸杞用温水泡发。2. 食用时将一干净锅放入500克清水,下入冰糖烧开,溶化过罗筛,锅洗净,倒入糖水、腰果,收浓汁,加入枸杞,加入盘内,撒青豆油(或分成每人一小碗)即成。 蜜汁枸杞腰果口感 色彩美观,腰果柔软,明目清润,香甜可口。 |