核桃姜汁红枣粥的做法
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主料:糯米150克,核桃50克,红枣(干)30克,姜25克,赤砂糖20克。
做法:
1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.红枣洗净,去核;
3.核桃仁洗净,切碎;
4.鲜姜去皮,磨成姜汁备用;
5.糯米放入锅中,加入约1500毫升冷水,烧沸;
6.锅内加入红枣、核桃仁和姜仁,煮约半小时至软烂;
7.再加入红糖拌匀,继续煮15分钟,即可盛起食用。
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