原料：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。

　　做法：

　　1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。

　　2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。

　　3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。

　　4、至茶温降至50左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。