蓝莓咖啡的做法
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原料:
角寒天,咖啡粉, 糖, 黑莓 ,蓝莓
做法:
一、一条角寒天泡凉水半小时,取出放在2+3/4杯开水中煮,边搅拌;
二、加调味如咖啡粉,糖;
三、煮20分钟左右,角寒天完全融化;
四、倒入模具冷却;
五、然后放冰箱几个小时到结冻就可以了;
六、用cookiecuter把做好的蒟蒻刻出形状;
七、杯中放冰冻的各色莓果,这里有黑莓,蓝莓,加上一些现成的布丁即可。
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