蓝莓蛋派的做法 |
 
主料: 面粉半斤 辅料: 盐 1匙 鸡蛋 1个 白醋 1匙 水3匙 固体油少许 蓝莓 1两 橙皮 桂皮 砂糖少许 做法: 1 将面粉混入1匙盐,1个鸡蛋,1匙白醋,3匙水和少许的固体油。 撮成面团,然后用棒子和开。 2 面皮要弄两块,把一块面皮放在玻璃碟里 3 在蓝莓里混少量橙皮(粉状)和桂皮(粉状),杯沙糖,面粉,搅拌均匀。 4.把混好的蓝莓倒到铺好面皮的碟子里。 5.把另一快面皮放在面上,切去多余的边边。 6 用叉子压一下边边,在中间开一个正方形的洞,往洞里放一点牛油。在整个面上撒一点沙糖。 7.放到烤炉里425度,烤40分钟。 |