石榴籽是能吃的。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

　　石榴籽还能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。但是石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。而且由于石榴的品种不同，石榴籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。