糖尿病人能吃西瓜吗 |
 
糖尿病人能吃西瓜吗 西瓜糖尿病人也不是完全不可以食用,如果血糖控制好的话是可以吃的,但要适量为主,当然不可以拿西瓜解渴而大量食用,更有甚者只吃西瓜不吃饭,这是完全不正确的做法,糖尿病人千万不可这样。 西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。 西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会损伤脾胃,导致消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。食用西瓜要讲究时间,因为西瓜中大量水分会冲淡胃中的消化液,饭前食用会影响食欲,饭后食用会影响身体吸收食物中的营养,尽量在两顿饭的中间食用。如果饮酒后吃一些西瓜,可以缓解醉酒后产生的昏眩疲劳感,有解酒的效果。 如何挑选西瓜 1、观色听声。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,(“美人瓜”这个特征不明显,只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震动,则瓜约熟。 2、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 3、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 4、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 5、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦) 6、看大小。同一品种中,大比小好。 7、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 |