材料:

　　秋葵8条,小馒头点心饼1/2杯,白米1杯,水1杯,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,糖2小匙,椰子粉1/2大匙,蒜末1/2大匙

　　做法:

　　1.)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水和调味料1,略拌匀后,放入电锅中蒸熟。

　　2.)将秋葵洗净沥干水分,切除蒂后切片备用。

　　3.)将平底锅预热,加入少许油,放入蒜末爆香,再把秋葵放入,拌炒2～3分钟后熄火盛起。等饭煮好,再将炒过的秋葵放入,焖约1～2分钟。打开锅盖后,再加入小馒头点心饼,最后用饭匙由下往上搅拌均匀,盛出后即可食用。