奶酱烤水果的食材和调料:

　　材料:蛋黄2个、细砂糖25克、鲜奶油50克、香蕉2根、新奇士橙1个

　　做法：

　　1、将蛋黄加10克细砂糖打发至变白;

　　2、鲜奶油加15克细砂糖隔冰打至五分发,加入1中混合均匀;

　　3、新奇士橙、香蕉去皮切片,摆放到烤盘中;

　　4、淋上蛋黄酱,烤箱预热220度,烤15分钟即可。