即使把水果的腐烂部分切掉,剩下未腐烂的部分也不能吃,因为在微生物代谢过程中产生的有毒物质已通过果汁向未腐烂部分扩散,人们吃了很容易生病。

　　西安市一些超市将部分水果特价“打包”出售,其中部分水果干瘪,有的还腐烂变质,发出酸腐味。一位采购的大爷说,这些水果虽然不好看,但削去腐烂部位,剜去虫眼还是能吃的,再说价格很便宜。

　　为此,一家医院肠道科的医生说,水果发生腐烂变质就不可以食用了。因为水果一般都含糖,放置时间长了,各种微生物特别是各种真菌会在腐烂的水果中繁殖,产生大量有毒物质,人如果吃了腐烂水果,很容易引发消化道疾病。

　　即使把水果的腐烂部分切掉,剩下未腐烂的部分也不能吃,因为在微生物代谢过程中产生的有毒物质已通过果汁向未腐烂部分扩散,人们吃了很容易生病。

　　所以希望超市对特价水果的质量负责,不要出售腐烂变质的水果;消费者也应提高自我保健意识,不要购买和食用腐烂变质水果。