樱桃是很多人都喜欢吃的水果，味道酸甜可口，而且营养非常丰富，樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。樱桃具有防治脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥，肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精，血虚，头晕心悸，面色不华的功效，非常适合食疗养生。今天小编就教给大家樱桃丹麦面包的做法，是一款营养又美味的早餐。

　　材料:

　　丹麦面包基础面糰1份，樱桃果酱250公克，樱桃20颗，全蛋1个。

　　做法:

　　1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后，用桿面棍桿开至大约0.4公分厚度的面皮，松弛15分钟。

　　2.用刀子将面皮平均切割成数个10×10公分的正方形小面皮，再以斜对角的方式摺叠成三角形。

　　3.在三角形的底部两边，将距离边缘的面皮约1.5公分的地方，用刀子切割出约6.5公分的长度后展开面皮。

　　4.再以斜对角的方式，将面皮两端拉起互相穿越整型后，在中间的面皮涂抹上樱桃果酱。

　　5.放在室温中等待其发酵到2倍大后，将蛋打成蛋液再用刷子刷上蛋液。

　　6.放入烤箱中，以上火180℃、下火180℃，烤约30分钟后取出加入樱桃做装饰即完成。