主料：山楂250克，苹果1个，胡萝卜1根，糖150克左右，柠檬汁1大勺。

　　做法：

　　1.将山楂洗净去蒂、去核;苹果、胡萝卜洗净切块

　　2.用搅拌机将山楂、苹果和胡萝卜打成果泥

　　3.将综合蔬果泥放入耐酸的锅中,加糖和柠檬汁煮开,之后用小火慢慢熬煮,需要一点耐心,中间要不时搅拌避免粘锅,一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干,煮好的果酱趁热装入瓶中,倒置放凉后冰箱冷藏保存,记得尽快食用