奶香苹果派的做法 |
 
奶香苹果派的食材和调料: 黄油75g低筋面粉100g糖粉10g冷水20g盐1g苹果1个鲜奶油90ml鸡蛋2个细砂糖50g牛奶90ml蜂蜜1小勺 奶香苹果派怎么做好吃: 1.称量好所有材料 2.一小时后,取出擀开 3.用水拌成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时 4.再在派上放一张锡纸,然后铺上重石,180度烤10分钟,去除石头再烤5分钟 5.硬硬的黄油丁放入面粉中用刮刀切拌成碎粒 6.铺入派模,去除边缘,用叉子扎眼 7.然后倒入水 8.制作派馅:鸡蛋 细砂糖打散 9.分别加入牛奶,鲜奶油,蜂蜜搅拌均匀,派馅就做好了 10.步骤7烤好的派皮中,立着铺上苹果片 11.倒入步骤9做好的派馅 12.以170度烤约30分钟,表面呈漂亮的烘焙色即可 |