主料：银耳一朵  梨一个

　　调料：冰糖一小把

　　银耳炖梨详细制作步骤：

　　1.原料很简单，银耳，梨，冰糖

　　2.梨去皮

　　3.银耳泡发

　　4.泡发的银耳要仔细清洗

　　5.取三分之一的银耳掰碎锅中加适量凉水，盖上锅盖上火煮

　　6.梨去核切成小块

　　7.开锅后打开锅盖煮30分钟，这时加入梨块

　　8.放入一小把冰糖

　　9.开着盖小火煮，不能盖盖的，这时银耳已经粘稠了，盖上锅盖会出来，小火也会扑的。

　　10.煮到用勺子舀起感觉粘稠就关火。