素扣胡萝卜的做法
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食材和调料:
胡萝卜 干豆腐 茭白 素高汤 冬菇
做法:
一、先将胡萝卜,茭白,干豆腐,洗净切丝。冬菇洗净去蒂
二、取一个大小合适的碗,先将冬菇倒放在碗中央,然后风别将三种丝沿着碗壁码器,剩下的丝就可以乱八七糟的放到碗里,反正扣出来也看不到哈哈~,将碗里的食材压食,加入煮好的素高汤,放到锅中蒸熟
三、将蒸好的食材连碗扣到盘中,然后把碗拿掉就好了~
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