食材和调料:

　　米饭 2人分 寿司紫菜 4张 辣白菜 适量 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 豌豆苗 适量,今天没买着就没放 鸡蛋 1个 寿司醋 2大匙

　　做法：

　　一、 大米洗净后浸泡30分钟,然后放入电饭锅蒸熟,再拌入寿司醋

　　二、 胡萝卜,黄瓜洗净后切丝.泡菜也需要切成丝备用.如果能买到豌豆苗的话,可以再准备些豌豆苗

　　三、 鸡蛋打散煎成蛋饼,再切条备用

　　四、 紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上,再放入泡菜,胡萝卜,黄瓜,豌豆苗,蛋皮,最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了